Descrição

A energia cinética adquirida na queda das gotas de corante, à temperatura ambiente, ajuda na propagação do corante em direção ao fundo de dois recipientes transparentes com água, um com água quente (a uma temperatura maior que a do ambiente) e outro com água gelada (a uma temperatura menor que a do ambiente). A menor difusão na água gelada e o maior empuxo exercido sobre a parte mais aquecida do líquido mantêm a água colorida (mais quente e menos densa) por mais tempo na parte superior do recipiente com água gelada.

Conceitos e Princípios Físicos Abordados

Pode-se abordar temperatura, calor, difusão e convecção.

Material Utilizado

• Copo de vidro transparente
• Corante vermelho
• Água quente
• Água fria

Links Relacionados

Artigos em português:

• Movimento em água quente e fria - Unipampa
• Porque é que o corante se espalha? Constança Providência - Sociedade Portuguesa de Física, Revista Gazeta de Física, v. 34, n. 3/4 (2011)
• Uma alternativa para ensinar e aprender um processo de difusão simples usando animações no Algodoo - Caderno Brasileiro de Ensino de Física. v. 33. n. 2. (2016)

Artigos em outros idiomas:

• Physics in your Glass: Racing Molecules - PhysicsCentral
• I6-23. Diffusion - Food Color In Water - Physics Lab Demos, Stony Brook University
• Rate of Diffusion - Education.com
  
• How to demonstrate diffusion with hot and cold water - Stem little explorers
• What Happens When You Add a Drop of Food Coloring to Cold Water? - Sciencing
• Color Clouds - Lesson 17. You Be The Chemist® Activity Guide | page 219

Vídeos em português:

• Experimentando: Mistura e temperatura I / Mixing and temperature I - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
• Difusão - Física na Prática (YouTube)
• Difusão molecular (Vídeo 2) - Instituto de Física da UFRGS (YouTube)
• Experimento: Difusão em diferentes temperaturas - PIBID Biologia - Macaé (YouTube)

Vídeos em outros idiomas:

• Convection and Diffusion Demo: Hot and Cold Water - Physics Demos (YouTube)
• Wonder Zone: Hot and Cold Colors - Cincinnati Museum Center (YouTube)
  
• Shell STEM Programme: Diffusion - NIHERST Trinidad and Tobago (YouTube)
• The effect of temperature on the rate of diffusion - Science in Action (YouTube)
• How to Demonstrate Diffusion with Hot and Cold Water (Brownian Motion) - STEM Little Explorers (YouTube)
• Basic Chemistry. Lesson - 3: Diffusion of liquids and gases (GCSE Science) - Make Science Easy (YouTube)
• Diffusion in liquids - Department of Chemical Engineering, Lund University (YouTube)
• Convection versus diffusion - Department of Chemical Engineering, Lund University (YouTube)
• Convection AND diffusion - Department of Chemical Engineering, Lund University (YouTube)