Descrição
A temperatura de ebulição de cada líquido depende da pressão. A água, por exemplo, ferve a 100°C quando a pressão é de 1 atm (no nível do mar), mas no topo do monte Everest, onde a pressão é de aproximadamente 0,32 atm, a água ferve a cerca de 71°C. Para a água ferver a 37°C, precisa estar a uma pressão de 0,07 atm (como no topo de um barômetro de coluna de água a essa temperatura). Chamamos de pressão de vapor de uma substância a uma dada temperatura, à pressão na qual a substância ferve àquela temperatura. Assim, a pressão de vapor da água a 100°C é de 1 atm, a 71°C é de 0.32 atm e a 32°C é de 0,07 atm. O ebulidor de Franklin é uma ampola de vidro contendo uma certa quantidade de líquido (normalmente álcool etílico ou outra substância cuja pressão de vapor à temperatura ambiente seja apenas um pouco menor do que a pressão atmosférica). Durante a sua fabricação, o ar é retirado completamente do seu interior e é preenchido com uma única substância, parte em estado líquido e parte na forma de vapor, ambas fases em equilíbrio à pressão de vapor da temperatura da substância. A ampola é dividida em duas regiões conectadas por um tubo. Em cada região, o líquido se transforma em gás e o gás se transforma em líquido até que a pressão seja a pressão de vapor da substância à temperatura daquela região . Quando seguramos a ampola pela parte onde está o líquido, o contato com a nossa mão faz com que o líquido aumente sua temperatura e evapore, aumentando a pressão nessa parte da ampola até atingir a pressão de vapor a essa nova temperatura. Com aumento de pressão, o líquido é empurrado através do tubo para a outra região da ampola onde o calor é transferido para o ambiente, transformando o gás que estava lá em líquido.
Conceitos e Princípios Físicos Abordados
Podem ser abordados conceitos como temperatura e sua variação, trocas de calor, pressão e movimento por diferença de pressão.
Material Utilizado
Observação: Este equipamento pertence à E. E. E. F. M. Paulino de Brito - Belém (PA).
Links Relacionados
Artigos em português:
- Ebulidor de Franklin - Laboratório de Demonstrações - UFPA
- O Ebulidor de Franklin - Parque da Ciência
- O EBULIDOR DE FRANKLIN - Centro de Referência para o Ensino de Física (CREF)
Artigos em outros idiomas:
- Hand-Held Heat Engine - The Exploratorium
- Franklin's Pulse Glass - Hand Boilers - The University of Iowa
- Hand boiler (franklin’s boiler) - Texas A&M University
- Hand boiler - Wikipedia
- Hand Boiler - Real World Physics Problems
- Homemade Hand Boiler - Steve Spangler Science
- Closed-System Distillation ApparatusPhase Changes and Phase Diagrams - Flinn Scientific
- Destilación por enfriamiento con un frasco de Franklin vertical - Universitat de Valencia
- Handboiler - Educational Innovations
Vídeos em português:
- Experimentando: Ebulidor de Franklin V / Hand boiler V - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
- Experimentando: Ebulidor de Franklin / Hand Boiler - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
- Experimentando: Ebulidor de Franklin II / Hand Boiler II - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
- Experimentando: Ebulidor de Franklin III / Hand Boiler III - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
- Experimentando: Ebulidor de Franklin IV / Hand Boiler IV - Laboratório de Demonstrações - UFPA (YouTube)
- Ebuliômetro - Física na Prática (YouTube)
- Termometria | Experimentos - Termoscópio e termômetro de Galileu - Fisica Universitária
- Termoscópio - Mago da Física
- Ebulidor de Franklin - Alfredo Sotto
Vídeos em outros idiomas:
- Hand Boiler Experiment (Hand Bubbler Science Experiment) - Kids Fun Science
- The Handboiler - Educational Innovations
- STEM Product - Hand Boiler - American Scientific, LLC
- Hand Boiler - Explicacion. Cienciabit: Ciencia y Tecnología
- Hand boiler - sciencefix
- Hand BOILER [Thermodynamics] Demonstration & Explanation - Kevin Gittemeier
- Hand Boiler Demo of Vapor Pressure - Charles Marzzacco
- Homemade Hand Boiler - Sick Science!
- Pulse Glass - UMDemoLab
- Demonstration of Distillation Using a Hand Boiler Horizontal - Charles Marzzacco
- Hand Boiler Liquid Bubbler ~ Incredible Science - IncredibleScience
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